¿Qué Dieta es Mejor para los Pacientes de Manga Gástrica?

¿Qué Dieta es Mejor para los Pacientes de Manga Gástrica?

Baja en carbohidratos, baja en grasa, vegana...Hay alrededor de un millón de dietas para pacientes con manga gástrica a considerar. Cuando intentas decidir una forma de comer después del procedimiento, las opciones parecen infinitas. Y es confuso que ahora, estoy discutiendo los pros y los contras de varias dietas populares, y aunque tengo mis opiniones personales, recuerda que la mejor dieta es la que puedes seguir.


Solo elige una
Con toda la información sobre las dietas que parecen cambiar a diario, es difícil saber qué es "malo" en estos días. Solía ser la grasa, ahora los carbohidratos parecen ser el villano, y las calorías siempre han sido la ruina de una persona que realiza las dietas. En la ausencia de una dirección clara, algunas personas deciden limitar casi todo: bajas calorías, poca grasa y bajos carbohidratos. No solo es casi imposible de mantener a largo plazo, sino que es un boleto de ida a una situación poco usual. Tienes que elegir una forma de comer. Si lo haces con bajo contenido de carbohidratos, no puedes reducir tu consumo de grasas. Consumirás mucha proteína y grasa, con suerte con una gran cantidad de verduras de hoja verde. Si una dieta baja en grasas te llama la atención, los carbohidratos y las proteínas serán tu principal fuente de calorías. Las dietas bajas en calorías necesitan una variedad equilibrada.


Pros y Contras de la Dieta Keto o Cetogénica
Este tiene mucho en común con una dieta baja en carbohidratos, que parece funcionar bien para mis pacientes. La dieta Keto ofrece los resultados más rápidos en el menor tiempo posible porque implica disminuir la ingesta de carbohidratos (azúcar). La bonificación: es muy fácil de seguir porque tiende a imitar una forma tradicional de comer estadounidense, sin los postres, por supuesto. Ahora por el lado negativo, la dieta Keto depende en gran medida de las grasas y proteínas de origen animal, que generalmente no se consideran óptimas para la salud en general. Debido a que ofrece resultados rápidos, lo recomiendo a las personas con manga gástrica solo por la motivación que viene cuando el peso simplemente baja drásticamente. Pero cuando alcanzan el peso objetivo, preferiría que mis pacientes redujeran su ingesta de grasas, especialmente grasas saturadas, que provienen de productos de origen animal. En ese punto, una dieta basada en plantas es ideal no solo para mantener su peso bajo, sino también para su bienestar a largo plazo.

Pros y Contras de la Dieta Vegetariana/Vegana
Debo de hacerte una confesión: soy vegano, así que estoy un poco predispuesto en esto, pero también reconozco que es un estilo de vida que muchas personas no pueden mantener. Y para aclarar la confusión, una dieta vegana está completamente basada en plantas, mientras que un vegetariano puede comer productos animales como huevos, queso y miel, simplemente no carne. En mi opinión, no hay una forma más saludable de comer que una dieta basada en plantas, e incluso puede ahorrarte dinero porque la carne y otros productos de origen animal pueden ser costosos. Habiendo dicho eso, muchas personas lo encuentran complicado y / o consume mucho tiempo, y es por eso que no predico el veganismo como la dieta para pacientes con manga gástrica. Tantos cambios inmediatamente después de la manga como para agregar una dieta completamente extraña a la mezcla puede ser abrumador. Si decides finalmente adoptar el veganismo / vegetarianismo, hay muchas formas de obtener una cantidad sustancial de proteínas. La quinoa y una combinación de frijoles y arroz son solo dos opciones para las proteínas de origen vegetal, mientras que las verduras como la col, la coliflor, el brócoli y la col rizada son fortalezas nutricionales y antioxidantes.

Tenga en cuenta que sea cual sea la dieta que elijas, el equipo de Endobariatric siempre está disponible para responder tus preguntas o proporcionar orientación.

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